1.1 兒童

兒童正處于身體快速發育階段，需要豐富的營養支持。野莧菜富含蛋白質、鈣和維生素C，有助于促進牙齒和骨骼的生長，維持正常的心肌活動，并防止肌肉痙攣。

1.2 婦女

野莧菜具有促進凝血、增加血紅蛋白含量、提高攜氧能力和促進造血的功能，特別適合產后淤血腹痛的女性食用。

1.3 哺乳期媽媽

野莧菜富含蛋白質，能夠增強體質，同時為哺乳期媽媽提供必要的營養支持。

1.4 減肥人士

野莧菜熱量低且富含膳食纖維，有助于促進排毒、防止便秘，是減肥人士的理想選擇。

1.5 老年人

野莧菜質地軟滑、味道甘香，易于咀嚼和消化，非常適合牙口不好的老年人食用。

1.6 貧血患者

野莧菜富含鐵和鈣，能夠及時補充人體所需的營養元素，對貧血患者有益。

1.7 熱氣上火者

野莧菜性涼、味微甘，具有清熱解毒、清利濕熱的功效，適合熱氣上火的人群食用。

• 脾胃虛寒者忌食野莧菜。
• 平素胃腸有寒氣、易腹瀉的人群不宜多食。