在結(jié)婚前,人們通常會通過訂婚來確定婚姻關(guān)系,訂婚現(xiàn)場需擺設(shè)酒宴款待親朋好友。作為當(dāng)事人,訂婚之前要預(yù)定訂婚宴酒店。以下是一些需要關(guān)注的事項:
選擇酒店前,可了解其婚宴菜單是否有打折優(yōu)惠。一般來說,四、五星級酒店每桌婚宴價格全年固定,不會因個人情況變化;而普通飯店的婚宴單價通常有一定回旋余地,若能托熟人,打折機(jī)會更大。所以預(yù)定婚宴時,不必過多在價格上糾結(jié),可在一些細(xì)節(jié)上爭取優(yōu)惠。
訂酒店前要了解菜單情況,同價換菜是婚宴菜單調(diào)整的基本原則。為使菜肴更豐富,酒店可為新人在不同套系菜單中進(jìn)行一定量調(diào)整。若用低價菜換高價菜或加菜,則需彌補(bǔ)差價。多數(shù)社會飯店菜單協(xié)商也遵循此原則,且社會飯店的菜單訂制更能體現(xiàn)個性化。
對于酒店和飯店而言,可擺放30桌以上的宴會廳若只承接10桌婚宴,單位利潤會下降,新人的婚宴套系也難升級優(yōu)惠,因此很多地方有十桌起定的原則。若新人邀請人數(shù)超200人,可借此爭取更多優(yōu)惠,如婚房能否從普通套房升級、停車位能否增加數(shù)量、暢飲的飲料酒類品牌能否調(diào)整等。
結(jié)婚花費較大,普通家庭在保證酒宴質(zhì)量的前提下節(jié)省經(jīng)費很重要,除非經(jīng)濟(jì)實力雄厚可不關(guān)注這些。
結(jié)論:預(yù)訂訂婚宴酒店時關(guān)注菜單打折、調(diào)整余地及滿桌優(yōu)惠等事項,能在一定程度上節(jié)省開支。
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