茶樹(shù)菇肉質(zhì)脆嫩、味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過(guò)香菇等菇類(lèi)食物,功效眾多,對(duì)人體益處頗多,屬于高檔食用菌類(lèi)。
部分人擔(dān)心哺乳期女性食用茶樹(shù)菇對(duì)身體不利,尤其關(guān)注是否會(huì)回奶。實(shí)際上,哺乳期女性可以食用茶樹(shù)菇,它并無(wú)回奶作用。但對(duì)蘑菇過(guò)敏的女性不宜食用,以防過(guò)敏癥狀。此外,即便喜歡吃茶樹(shù)菇,也不可多吃,否則易造成積食。
哺乳期女性經(jīng)歷生產(chǎn)和哺乳階段,身體營(yíng)養(yǎng)需求高。茶樹(shù)菇富含蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng),特別是含有人體所需的氨基酸物質(zhì),食用新鮮或曬干的茶樹(shù)菇有助于身體恢復(fù),還能提高身體抵抗能力。同時(shí),寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)源于母乳,茶樹(shù)菇作為高蛋白食物,能為寶寶提供充足蛋白質(zhì),利于寶寶身體發(fā)育。
哺乳期女性食用茶樹(shù)菇時(shí),不能與韭菜、苦瓜等搭配,否則會(huì)導(dǎo)致奶水減少。
結(jié)論:哺乳期女性可以食用茶樹(shù)菇,它不會(huì)回奶且對(duì)母嬰有益,但要注意食用量和搭配禁忌。
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