雞蛋富含優質蛋白質,是媽媽給孩子添加輔食時不可或缺的食材。但添加雞蛋輔食有諸多講究,錯誤添加不僅無法為孩子補充營養,還會影響寶寶健康。
很多寶寶對雞蛋過敏,所以寶寶小時候不宜吃雞蛋清。剛開始給寶寶吃雞蛋時,先喂1/4蛋黃,觀察寶寶是否出現腹瀉或其他過敏癥狀。若過敏,應停止喂食;若不過敏,可逐漸增加食量,過渡到吃一個蛋黃。大約7 - 8個月時可嘗試吃全蛋。
寶寶胃容量小,消化吸收功能差,大量吃雞蛋易引起消化不良,影響健康。建議寶寶每天吃一個雞蛋即可。
很多寶媽會給寶寶做雞蛋羹,制作時會添加食鹽,需注意每日食鹽量不超過1克。寶寶滿一周歲后,可適當調整食鹽添加量。
給寶寶添加的雞蛋一定要煮熟,避免讓寶寶吃沒熟的雞蛋羹或直接用水沖開的雞蛋。未經過高溫消毒的雞蛋含有毒素,寶寶食用后易出現急性中毒現象。
總之,給寶寶添加雞蛋輔食要遵循科學方法,注意時間、食量和烹飪方式,以保障寶寶健康成長。
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