4歲的寶寶已是幼兒園小朋友,此時基本能吃所有成年人食物,可與家人一同進餐,無需單獨準備食物。以下是幾款適合4歲寶寶的食譜:
食材:米飯、蝦皮、熟豌豆、胡蘿卜丁、魚子醬、鹽、色拉油。
做法:先備好原料,鍋中放少許油,放入蝦皮翻炒;將胡蘿卜切丁,待蝦皮微微泛黃后,加入胡蘿卜繼續翻炒片刻;把熟豌豆、炒好的蝦皮、胡蘿卜丁放入米飯,再加少量鹽,翻拌均勻;用梅花壓模將米飯壓成梅花飯團,最后把魚子醬放在飯團上即可擺盤食用。
食材:臘腸80克、馬鈴薯丁60克、南瓜100克、洋蔥50克、調和油適量、食鹽適量。
做法:準備好米飯,將臘腸、洋蔥切丁,南瓜和土豆去皮切丁;鍋里熱油,放入洋蔥丁炒香,加入臘腸丁煸炒出臘腸油和洋蔥油后盛出備用;留鍋里的油倒入土豆翻炒,土豆變色后倒入南瓜拌炒,待南瓜變軟倒入適量白開水沒過它們,小火燉煮5分鐘;將米飯倒入攪拌,撒上黑胡椒粉和食鹽,燜煮3分鐘;水分燜干后關火,盛出所有材料,土豆飯晾涼后,拌入之前盛出的臘腸和洋蔥酥,做成飯團即可。
材料:雞肉1塊、鮮香菇2朵、大米100克、淀粉適量、食鹽適量、料酒少許、香油少量、小蔥適量。
制作方法:1.香菇泡軟切小粒;2.雞脯肉切成小粒,用料酒、生粉腌10分鐘;3.砂鍋里米加適量的水,調好時間煮開后轉小火,加入雞肉和香菇;4.粥煮好后,加一點香油、適量的鹽,撒上小蔥末;若預約煮粥,就把材料一次都放進去,水不能加太滿。
材料:雞蛋兩只、小白菜少許、蝦仁少許、面粉適量、鹽、花椒面。
制作方法:1.雞蛋打散攪勻,小白菜洗凈用開水燙下切碎,蝦仁剁碎成末;2.鐵鍋倒少量油,油煎成高溫,倒入雞蛋翻炒成金黃色后關火出鍋;3.用碗將炒熟的雞蛋、蝦末、碎白菜攪拌,加入適量食鹽和花椒面再攪拌成餃子餡;面粉加水揉成面團,搟成面皮,包入餡做成餃子,下水煮熟即可。
這些食譜營養豐富、色香味俱佳,適合4歲寶寶食用,家長可為孩子制作,寶寶會很喜歡。
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