2歲寶寶牛肉怎么做
2歲寶寶牛肉做法之白菜燉牛肉
牛肉富含鐵元素，適當(dāng)補(bǔ)充對身體益處極大，尤其對正在發(fā)育的寶寶而言，平時吃牛肉可全面補(bǔ)充營養(yǎng)。很多家長想給寶寶做牛肉菜肴，下面介紹適合2歲寶寶的白菜燉牛肉做法。
食材優(yōu)勢
白菜清淡，牛肉營養(yǎng)豐富，二者一起燉菜，美味又營養(yǎng)，且不油膩，適合寶寶食用。
具體做法
- 準(zhǔn)備做菜所需原材料。
- 將牛肉洗凈切塊，放入冷水中煮沸，撈出再次清洗干凈。
- 倒掉鍋中水，加入適量油，油熱后放入切好的姜片、蔥花等調(diào)味品，再將備好的牛肉塊倒入鍋中翻炒。
- 倒入適量冷水，水量要沒過牛肉，加入老抽、五香八角等，此時不要放鹽，以免牛肉不易燉爛。
- 冷水滾開后轉(zhuǎn)小火慢燉，期間注意觀察，若水煮干可適量添水。
- 待牛肉軟爛后，將洗凈切好的大白菜進(jìn)行炒制，然后與牛肉一起倒入鍋中，加入適量鹽和少許生抽，繼續(xù)燉一會兒即可出鍋。
白菜燉牛肉做法簡單，營養(yǎng)豐富，適合2歲寶寶食用，能為寶寶提供全面的營養(yǎng)。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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