DHA相關(guān)知識(shí)介紹

一、DHA概述

在市場(chǎng)上，關(guān)于DHA的廣告宣傳鋪天蓋地，大力宣揚(yáng)其作用。對(duì)于家長(zhǎng)來說，只要有利于寶寶智力發(fā)育，都愿意嘗試。那么，到底什么是DHA呢？醫(yī)學(xué)上的“DHA”指二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是ω - 3不飽和脂肪酸家族的重要成員，被稱為益腦脂肪酸之王，在大腦細(xì)胞膜的脂肪構(gòu)成中占1/2比例。它由人體攝入的亞麻酸和亞油酸代謝而成。

二、DHA的作用

1. DHA影響胎兒大腦發(fā)育：孕期，DHA能優(yōu)化胎兒大腦錐體細(xì)胞的磷脂構(gòu)成成分。尤其胎兒滿5個(gè)月后，人為對(duì)胎兒聽覺、視覺、觸覺進(jìn)行刺激，會(huì)使胎兒大腦皮層感覺中樞的神經(jīng)元增長(zhǎng)更多樹突，這就需要母體為胎兒提供更多DHA。
2. DHA促進(jìn)視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟：DHA不僅對(duì)胎兒大腦發(fā)育有重要影響，對(duì)視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟也起重要作用。孕婦可通過攝入富含α - 亞麻酸的食物提高其含量，利用母血中的α - 亞麻酸合成DHA，輸送到胎兒大腦和視網(wǎng)膜，提高神經(jīng)細(xì)胞成熟度。

三、DHA的食用時(shí)間及方式

1. 根據(jù)年齡添加：新生寶寶的DHA全部來源于母乳或配方奶粉。母乳喂養(yǎng)的寶寶，若乳母攝入充足DHA，可滿足6個(gè)月以下寶寶需求；奶粉或混合喂養(yǎng)的寶寶，應(yīng)選含充足DHA的嬰幼兒配方奶粉。
2. 在輔食里添加：寶寶4 - 6個(gè)月齡開始逐步添加輔食，喝奶量減少，需從輔食中增加DHA攝入。可選擇富含DHA的食物如魚肉作為輔食原材料，魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，有助于寶寶神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，口感易咀嚼、易消化，是適合最早添加的肉類輔食。三文魚、金槍魚和鱈魚是最適合寶寶吃的魚，也是DHA的極好來源，市面上不少魚油DHA產(chǎn)品原料取自這些魚類。
3. 添加DHA營(yíng)養(yǎng)品：0 - 3歲是大腦智力發(fā)展黃金階段，此期間大腦細(xì)胞不斷分裂增殖，腦重快速增長(zhǎng)，對(duì)DHA需求量增加。父母可給寶寶科學(xué)添加膠囊型DHA補(bǔ)充品，膠囊能保持DHA活性、吸收效率高，軟膠囊喂食方便。

四、寶寶的DHA需求量

1. 根據(jù)最新指南，寶寶每天適宜攝入EPA + DHA 100mg，也有研究數(shù)據(jù)提示每天攝入70mg左右DHA效果良好。
2. 哺乳媽媽每周吃340克海魚（如三文魚等）可基本保證寶寶獲取足夠DHA。不吃魚的媽媽，可增加含α - 亞麻酸植物油攝入，如亞麻籽油、紫蘇籽油，其能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成DHA但效率不高，每天可補(bǔ)充200 - 250mg DHA，也可給寶寶每天補(bǔ)充70mg左右DHA，稍多稍少也無妨。
3. 奶粉喂養(yǎng)的寶寶，一般奶粉中強(qiáng)化了DHA，家長(zhǎng)可計(jì)算寶寶從奶中獲取的DHA量，若達(dá)不到70 - 100mg且相差較遠(yuǎn)，再考慮補(bǔ)充。

五、溫馨提醒

DHA屬于多不飽和脂肪酸，在體內(nèi)容易氧化，過量通過DHA補(bǔ)充劑補(bǔ)充可能增加體內(nèi)負(fù)擔(dān)，甚至氧化產(chǎn)生有害自由基。因此，需要時(shí)補(bǔ)充對(duì)健康有利，但不要盲目補(bǔ)充，更不能隨意加大劑量。

結(jié)論：DHA對(duì)寶寶大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育有益，但補(bǔ)充時(shí)需科學(xué)合理，按需適量。