懷孕生產會使女性大量失血,多數女性懷孕后會出現虧氣虧血的情況,影響身體健康。為恢復健康,很多女性會選擇食用阿膠補血,而阿膠的吃法有一定講究。以下介紹兩種補血效果較好的阿膠吃法:
做法:將阿膠敲碎放入湯盆,加入糖水浸泡,再將湯盆里的阿膠蒸熟晾涼后即可食用。其中,糖可選用紅糖、白糖或蜂蜜,紅糖對缺鐵性貧血或生產引起的貧血效果顯著,補血的糖與補血的阿膠搭配,補血效果更佳。
做法:選擇大米或小米為主要食材煮粥,將阿膠弄成小塊放入開水中融化后倒入煮好的粥里。谷物能補充人體所需基本維生素,阿膠有補血益氣功效,二者結合可幫助產婦補血。需注意,不要將阿膠和粥直接一起煮,以免阿膠粘鍋底造成浪費。
綜上所述,產后女性可根據自身喜好選擇阿膠糖液或阿膠粥的方式食用阿膠,以達到較好的補血效果。
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