幼兒補鈣相關知識及高鈣食物推薦

鈣是人體必需的營養元素，無論是成年人還是幼兒，一旦出現缺鈣情況，都需及時補鈣。當幼兒出現煩躁、好哭、睡眠不安或易醒、易驚跳、多汗、枕部脫發圈、出牙落后等癥狀時，有可能是缺鈣了。那么，哪些食物適合幼兒補鈣呢？以下為您介紹幾種常見的高鈣食物：

• 牛奶：半斤牛奶含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，能促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，是日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，也是良好的鈣來源。
• 豆制品：大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣高達500毫克，其他豆制品也是補鈣的良品。
• 芝麻醬：很多人認為牛奶是鈣含量最豐富的食物，其實在日常食物中，芝麻醬的含鈣量更為豐富，每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。
• 蝦皮：蝦皮含鈣量豐富，100克蝦皮中的含鈣量為991毫克，僅次于芝麻醬。蝦米營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質松軟，易消化，適合身體虛弱以及病后需要調養的人。
• 芥菜：除了奶制品、蝦皮這類常見的補鈣食物外，蔬菜的鈣含量也不容小覷。每100克芥菜的鈣含量為294毫克。另外，芥菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。
• 黑木耳：每100克黑木耳的鈣含量為247毫克，還含糖類、蛋白質10.6克、脂肪0.2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質，有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。

綜上所述，幼兒補鈣可從多種食物中獲取鈣質，家長可根據幼兒的喜好和實際情況合理安排飲食。