孕婦冬瓜湯怎么做好吃
冬瓜的蛋白質(zhì)以及碳水化合物含量豐富，不僅如此它還含有大量的維生素以及礦物質(zhì)。孕期出現(xiàn)水腫的準(zhǔn)媽媽還可以吃冬瓜利水消腫，去除胎毒。那么孕婦冬瓜湯怎么做好吃呢？
下面就給準(zhǔn)媽媽推薦一款冬瓜海鮮湯。
1、準(zhǔn)備食材
適量的冬瓜，適量的蝦仁以及干貝，干貝量可以少于蝦仁，因為干貝不宜消化。注意冬瓜要選擇肉質(zhì)好成熟的冬瓜。再根據(jù)自己的口味準(zhǔn)備，香油，鹽，胡椒粉等佐料。
2、制作方法
a、清洗干凈冬瓜的外皮后。將皮削干凈，去掉中間的籽，將剩余的部分切成小塊。注意提前把蝦仁和干貝泡發(fā)好，清洗干凈。
b、在鍋里放入適量的清水，再倒入冬瓜，可以加入兩片生姜。用大火將水煮開，再把蝦仁和干貝倒入鍋中，使用中小火將食材煮熟。
c、煮熟后加入適量食鹽，滴入幾滴香油，還可以根據(jù)自己的口味加入適量胡椒粉等調(diào)料，如果想要清淡的冬瓜海鮮湯，只需要加入食鹽和香油即可。
d、隨后將冬瓜湯盛入器皿中就可以食用了。
需要注意的是，冬瓜雖好，但如果準(zhǔn)媽媽脾胃虛弱，或者是正在腹瀉，就應(yīng)該少吃冬瓜。冬瓜不宜和紅小豆、醋、鯽魚搭配食用。
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