孕中期能否吃韭菜及不適宜人群分析

孕中期吃韭菜問(wèn)題探討

孕婦處于人生重要階段，承擔(dān)著神圣使命，日常生活尤其是飲食需格外注意。對(duì)于孕中期能否吃韭菜這一問(wèn)題，韭菜具有祛陰散寒、增進(jìn)食欲、治療痛經(jīng)等作用。然而，韭菜有回乳作用，會(huì)導(dǎo)致乳汁分泌減少，產(chǎn)后及哺乳期女性不宜食用。此外，韭菜性味甘、辛，過(guò)量食用易引發(fā)腹瀉，孕婦最好不吃。吃韭菜引發(fā)宮縮導(dǎo)致流產(chǎn)情況因個(gè)人體質(zhì)而異，并非所有孕婦吃韭菜都會(huì)流產(chǎn)。孕婦可適量食用韭菜，但一次不宜過(guò)多，否則會(huì)刺激腸胃引起腹瀉，建議一頓控制在100克到200克。

不宜吃韭菜的人群

• 消化不良或腸胃功能較弱者：吃韭菜易燒心，不宜多吃。
• 陽(yáng)亢及熱性病癥者：《本草綱目》記載“韭菜多食則神昏目暗，酒后尤忌”，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為這類(lèi)人不宜食用。
• 有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人：不能吃韭菜。
• 不喜歡吃辣、易過(guò)敏者：不宜吃韭菜。
• 特殊人群：韭菜含草酸，易與礦物質(zhì)和微量元素發(fā)生拮抗反應(yīng)，影響吸收，且烹制時(shí)極少先焯水（焯水可去除草酸），老人、孩子、孕產(chǎn)婦以及缺鈣、缺鐵和缺鋅人群盡量少吃。

結(jié)論：孕婦可適當(dāng)吃韭菜，但因有引發(fā)流產(chǎn)可能性，最好不要多吃，若要食用需限量。

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