獼猴桃是維生素C含量豐富的水果之一,不過部分人討厭吃獼猴桃,因其口感不佳,食用后會出現嘴澀發(fā)麻的狀況。
吃獼猴桃有嘴澀發(fā)麻感,通常是因為獼猴桃沒熟。未成熟的獼猴桃含有蛋白質分解酵素,會刺激皮膚毛細血管,導致口腔與舌頭發(fā)麻,且未完全軟熟的獼猴桃有酸澀味道。所以建議想吃獼猴桃的人,等其成熟發(fā)軟后再食用。
食用獼猴桃還需注意過敏問題,尤其是過敏體質人群,食用后可能出現舌頭發(fā)麻、喉嚨癢等過敏現象,過量食用還會導致口腔粘膜水腫。若吃了獼猴桃后出現呼吸困難,表明喉頭黏膜水腫,嚴重時會危及生命。
吃了不熟的獼猴桃嘴麻不必過于擔心,可馬上用淡鹽水漱口,待發(fā)麻感消失。但如果嘴巴發(fā)麻一天仍未緩解,需到醫(yī)院檢查。
將熟了的水果與獼猴桃包在一起,可起到催熟獼猴桃的作用,避免食用時嘴發(fā)麻。
總的來說,食用獼猴桃時要注意成熟度和自身過敏情況,遇到嘴麻等不適可采取相應措施處理。
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