玉米不能和什么一起吃
玉米的食用搭配及益處
玉米的常見(jiàn)性及食用注意認(rèn)知現(xiàn)狀
玉米是生活中常見(jiàn)的粗糧，深受很多人喜愛(ài)，也是家常菜的重要組成部分。然而，如同大部分食物存在相克情況一樣，人們往往很少了解吃玉米的注意事項(xiàng)。
玉米不能和什么一起吃
- 玉米與海螺相克，一起食用容易中毒，導(dǎo)致身體不適，用地漿水可解毒。
- 玉米和田螺一起吃可能出現(xiàn)中毒反應(yīng)，引發(fā)血熱，輕者燥咳，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出鼻血，用地漿水可解毒。
- 玉米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，牡蠣含鋅量高，單獨(dú)食用有很好的補(bǔ)益保健功效，但兩者同食可能阻礙鋅的吸收。
吃玉米有什么好處
- 減肥：食用后能消除肥胖者的饑餓感，且含熱量低，是減肥代用品之一。
- 防癌抗癌：植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用。
- 降血壓降血脂：豐富的鈣可降血壓，促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇并防止其沉積于血管壁，對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等有一定預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與主要食用玉米有關(guān)。
- 增加記憶力、抗衰老：刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦力、記憶力、人體新陳代謝力，調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能，使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生，對(duì)抗眼睛老化。
綜上所述，不能和玉米同吃的食物不多，平時(shí)食用玉米稍加注意即可。而且玉米作為健康粗糧，對(duì)身體益處頗多，建議大家多吃。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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