準媽媽飲食注意事項：“六吃”與“六不吃”

準媽媽的飲食至關重要，關乎自身和胎兒的健康。以下是孕期飲食的“六吃”與“六不吃”建議。

孕期“六吃”

• 全麥制品：包括麥片粥、全麥餅干、全麥面包等。天然無添加糖類或其他成分的麥片最佳，能讓準媽媽保持充沛精力，降低體內膽固醇水平。
• 奶、豆制品：孕媽媽每天需攝取約1000毫克鈣，3杯脫脂牛奶即可滿足需求。酸奶富含鈣且有助于胃腸道健康，家中應常備奶制品。
• 水果：柑橘富含維生素C、葉酸和大量纖維，可幫助準媽媽保持體力，防止缺水造成的疲勞；香蕉能快速提供能量，克服疲勞。采購時別忘挑選。
• 瘦肉：若體內鐵儲存不足，孕媽媽易疲勞。瘦肉富含鐵且易被人體吸收，應在食譜中適當添加。
• 蔬菜：能提供充足的維生素和纖維素，預防準媽媽便秘和痔瘡。
• 干果：如花生等堅果，含有益于心臟健康的不飽和脂肪。但熱量和脂肪含量較高，每天攝入30克左右為宜，例如每天吃3個核桃。

孕期“六不吃”

• 辛辣熱性作料：辣椒、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等，易消耗腸道水分，使胃腸分泌減少，導致胃痛、痔瘡、便秘。嗜辣的準媽媽也應逐步減少辣椒用量，可用不辣的菜椒代替。
• 咖啡因：可可、咖啡、茶葉等飲品含咖啡因，準媽媽飲用后可能出現惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀，還會影響胎兒發育。
• 甜食：糖代謝會消耗準媽媽大量的鈣，影響胎兒牙齒、骨骼發育。過多食用巧克力會影響食欲、導致發胖且營養缺乏。
• 味精：主要成分是谷氨酸鈉，攝入過多會消耗準媽媽體內大量鋅，不利于胎兒神經系統發育。
• 人參、桂圓等補品：中醫認為，人參會引起氣盛陰耗，加重早孕反應、水腫和高血壓等；桂圓辛溫助陽，食用后易動血動胎。
• 罐頭食品：含有的添加劑和防腐劑是導致畸胎和流產的危險因素。未烹飪或未完全熟透的肉食，如三文魚刺身、半熟牛肉等，可能帶來寄生蟲風險。

總之，準媽媽在孕期需格外注意飲食，遵循“六吃”“六不吃”原則，以保障自身和胎兒的健康。

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