兩歲寶寶飲食指南：稀飯做法與食物選擇

兩歲寶寶飲食注意事項

兩歲的寶寶已長出較多牙齒，能吃的食物范圍擴大，幾乎成年人能吃的食物寶寶大多也可食用。但此時寶寶的飲食仍需特別注意，要保證營養性，為寶寶生長發育提供足夠營養。粥是適合寶寶的食品，下面介紹幾種兩歲寶寶稀飯的做法。

兩歲寶寶稀飯做法

胡蘿卜青菜肉末粥

• 原料：胡蘿卜(20 - 50克)、青菜(2 - 3顆，25 - 50克)、豬肉(10 - 20克)、大米、麻油 + 亞麻籽油(3 - 5克)。
• 做法：1.取少量胡蘿卜和青菜嫩葉洗凈剁碎備用；2.豬肉剁碎或直接買餃子餡狀的肉末；3.將適量大米(25 - 50克，根據實際情況調整)淘洗干凈，放入小電飯煲或小鍋中，加適量水開始煮；4.水開后加入胡蘿卜和肉泥，繼續加熱10 - 15分鐘；5.即將出鍋時加入青菜葉，再加熱1 - 2分鐘；6.出鍋前滴幾滴麻油 + 亞麻籽油。

胡蘿卜山藥粥

• 原料：山藥30g，胡蘿卜30g，稀飯30g，鹽適量，老酒適量，生姜適量，醋適量。
• 做法：1.胡蘿卜、山藥切塊，排骨過水去味去血水；2.燒好熱水放入生姜備用，放入已過水的排骨，加入食鹽、老酒、醋；3.大火燒開后轉文火慢燉30分鐘左右，待氣消后開蓋；4.放入山藥、胡蘿卜燉煮15分鐘；5.取山藥胡蘿卜搗爛，加入一小碗白米稀飯，視情況加入些排骨湯，煮開攪拌均勻。

2周歲寶寶吃什么好

在膳食中，谷類是提供熱能的主要來源。2歲小兒對谷類消化吸收沒問題，米飯、饅頭等主食品適宜，帶餡的包子、餃子等較受小兒歡迎，但應避免油炸類食品。副食品中，鮮魚、各種肉蛋類、海味品等能提供優質蛋白質、脂溶性維生素及微量元素，雞蛋營養價值高、易消化且價廉，是兒童首選副食品。豆制食品是我國傳統食品，營養豐富，是廉價優質蛋白質的來源。2歲小兒24顆乳牙已長齊，有一定咀嚼能力，將蔬菜切成細絲、小片或小丁，既能滿足小兒對營養素的需求，又適應其咀嚼能力。

總之，作為兩歲寶寶的家長，要及時改善寶寶飲食，變著花樣為寶寶制作美味營養的食品，讓粥也更具營養美味。