我們知道dha對(duì)孩子的智力發(fā)育有很大的好處，所以現(xiàn)在家長(zhǎng)朋友都會(huì)重視給孩子補(bǔ)充dha，除了專(zhuān)門(mén)進(jìn)行補(bǔ)充外，其實(shí)很多食物中也含有一定量的dha，如果能夠在平時(shí)給孩子多吃，也能幫助他們有效補(bǔ)充dha，那么，核桃和紫菜含哪個(gè)dha多？

核桃和紫菜含哪個(gè)dha多？

紫菜含有的DHA應(yīng)該比核桃多，核桃里面含有少量DHA，具有健腦作用，但是含量更高的是賴(lài)氨酸，500克核桃的賴(lài)氨酸的含量相當(dāng)于5斤雞蛋或9斤牛奶，賴(lài)氨酸同樣具有健腦作用。所以，孕婦每天保證有5顆左右的核桃攝入。當(dāng)然，核桃并不是DHA含量最高的食物。

紫菜中富含EPA和DHA，有利于提高孩子的機(jī)體免疫力，促進(jìn)孩子大腦及視網(wǎng)膜的發(fā)育，增強(qiáng)記憶力。同時(shí)，紫菜中含有豐富的膽堿，而膽堿是神經(jīng)細(xì)胞傳遞信息的重要化學(xué)物質(zhì)，對(duì)孩子神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，記憶力的改善也有良好的作用。

經(jīng)常吃紫菜有哪些好處？

1、紫菜富含鈣、碘、鐵和鋅等礦物質(zhì)，女性食用紫菜可預(yù)防缺鐵性貧血。紫菜富含可以預(yù)防人體衰老的EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)，并含有保護(hù)肝臟的牛磺酸，讓人保持精力充沛。一片紫菜的?；撬岬暮繛?0—50毫克，相當(dāng)于3～4只牡蠣的牛磺酸含量。

2、紫菜的1/3是食物纖維。食物纖維可以保持腸道健康，將致癌物質(zhì)排出體外，特別是有利于預(yù)防大腸癌。紫菜還含有微量多糖類(lèi)物質(zhì)(黏液成分)，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，紫菜有抑制癌癥功效。一般而言，營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，不是高熱量就是高膽固醇，多吃有害健康。但是，紫菜沒(méi)有這個(gè)缺點(diǎn)。

3、日本人將紫菜作為保健食品，早餐時(shí)在米飯上放一片烤紫菜，或飯團(tuán)里裹一層烤紫菜，都是絕妙的紫菜食用方法。中國(guó)人常以紫菜泡湯，風(fēng)味獨(dú)特，堪稱(chēng)理想的菜肴，孕婦不妨經(jīng)常食用。

核桃和紫菜含哪個(gè)dha多？核桃含有的dha其實(shí)并不多，應(yīng)該說(shuō)紫菜里面含有的會(huì)比較多一些，不管是核桃還是紫菜，其實(shí)營(yíng)養(yǎng)都是很豐富的，對(duì)于大腦發(fā)育也都是有好處的，在平時(shí)生活中家長(zhǎng)不妨可以讓孩子適當(dāng)多吃這兩樣食物。