每天吃百香果會發胖嗎
百香果：健康水果的全方位解讀
百香果簡介
百香果是常見水果，也是綠色、健康的食品，深受消費者喜愛。科學預測顯示，其果實含人體所需17種氨基酸、多種維生素、類胡蘿卜素以及微量元素，營養價值頗高。它不僅可直接食用，還能加工成果汁、果露、果醬、果凍等，風味獨特。此外，果皮可作飼料和提取果膠，根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓等療效。
每天吃百香果會發胖嗎
很多人擔心吃百香果會發胖。實際上，每天吃一定量的百香果不會導致發胖，反而具有消除疲勞、提神醒腦以及降脂降壓的功效，是保健價值較高的水果。
百香果的吃法
- 直接食用：取新鮮成熟的百香果剖開，用勺挖出瓤包直接吃，其籽富含高蛋白，也可直接食用。
- 制作果汁：百香果香味濃郁，但果肉和果汁有一定酸味。將果肉用勺舀入杯中，加適量水，加入蜂蜜或白糖調整甜度，攪拌均勻即成色香味俱全的果汁。有條件用榨汁機攪拌更好，夏季加冰飲用清涼爽口。
- 制作果餅：把百香果果肉取出，與面粉、黃油、白糖一起攪拌均勻制成面團，放入冰箱冷凍1 - 2小時，取出切成喜歡的形狀，放入烤箱烤熟，美味的百香果果餅就做好了。
百香果是近年水果市場的新貴，香味誘人，只產于南方熱帶地區，成熟后外層有較厚表皮。很多人因怕胖不敢吃，也不知如何食用。本文解答了“每天吃百香果會發胖嗎”的疑問，并介紹了吃法，希望對大家有所幫助。
結論：百香果營養價值高、保健功效好且吃法多樣，適量食用不會發胖，是值得推薦的健康水果。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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