木瓜能否生吃及生吃好處解析

木瓜是一種營養價值豐富的水果，因“木瓜可以豐胸”的說法，受到眾多女性追捧。目前木瓜吃法多樣，常見的有煲湯、拌沙拉、做布丁、制作果醬等。很多人困惑木瓜是否可以生吃，下面來詳細探討。

木瓜可以直接生吃嗎

木瓜生吃分兩種情況：熟透的木瓜生吃和青木瓜生吃，兩種均可。青木瓜果肉較硬，口感脆脆的，有點苦、澀味，但無毒可食用。有人認為木瓜生吃最有營養，甚至盛傳生吃青木瓜能豐胸，實際上，木瓜生吃和熟吃營養價值相差不大。

不過，生吃木瓜有注意事項：木瓜性寒味甘，雖有助消化、消暑解渴功效，但胃寒、體虛者多吃易腹瀉，要適可而止；老年人適量食用有助消化，但一次不可多吃；木瓜有興奮子宮平滑肌的作用，孕婦不宜多吃。

木瓜生吃的好處

• 助消化：木瓜所含的蛋白分解酵素，可補償胰臟和腸道分泌，補充胃液不足，有助于分解蛋白質和淀粉。
• 豐胸：青木瓜自古是豐胸佳果，其豐富的木瓜酶對乳腺發育有益，木瓜酵素含豐富豐胸激素及維生素A，能刺激女性荷爾蒙分泌和卵巢分泌雌激素，使乳腺暢通。
• 瘦身：木瓜含木瓜酵素，青木瓜的木瓜酵素約是成熟木瓜的2倍，可分解蛋白質、糖類和脂肪，去除贅肉，促進新陳代謝，排出多余脂肪。
• 美膚：木瓜中維生素C含量是蘋果的48倍，木瓜酶助消化，能排出體內毒素，木瓜酵素可促進肌膚代謝，溶解毛孔中皮脂及老化角質，讓肌膚更明亮清新。
• 提高免疫力：木瓜含胡蘿卜素和豐富的維生素C，有很強的抗氧化能力，可幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力。

木瓜食用方法眾多，可直接食用且有諸多益處，老少皆宜。不過，食用時要適量，也需“慎吃”。日常生活中可適量生食木瓜。