飲用山楂烏梅湯的注意事項
山楂烏梅湯有諸多好處,飲用時的注意事項需從其組成部分的食性分析。
烏梅方面
- 體質(zhì)方面:感冒發(fā)熱、咳嗽多痰、胸膈痞悶之人忌食;菌痢、腸炎初期患者忌食。
- 特殊時期:婦女正常月經(jīng)期以及懷孕婦人產(chǎn)前產(chǎn)后忌食。
- 病癥情況:有實邪者忌服。
山楂方面
- 與豬肝:山楂含豐富維生素C,豬肝含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,二者同食會使維生素C加速氧化被破壞,降低營養(yǎng)價值,不宜同食。
- 與含維生素C分解酶的果蔬:黃瓜、南瓜、胡蘿卜等果蔬含維生素C分解酶,與山楂同食會破壞分解山楂中的維生素C,降低營養(yǎng)價值,不宜同食。
- 與海產(chǎn)品:海產(chǎn)品含豐富鈣、鐵、碳、碘等礦物質(zhì)和蛋白質(zhì),山楂含鞣酸,二者同食會合成鞣酸蛋白,導(dǎo)致便秘,引發(fā)惡心、嘔吐、腹痛等癥狀,不宜同食。
- 與維生素K3:維生素K3為止血藥,山楂為活血藥,山楂含有的維生素C不利于維生素K3的止血作用,二者相克。
總之,飲用山楂烏梅湯前,要了解山楂和烏梅相關(guān)資訊,避免飲用后引起身體不良反應(yīng)。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。