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山楂烏梅湯做法簡單,閑暇時可在家自制。山楂和烏梅常見且營養價值高。山楂兼具藥用和食用價值,在治療絳蟲病、急性細菌性痢疾、降低血清膽甾醇等方面有應用,營養成分含量也高。烏梅能保護腸胃、消除便秘、增進食欲、防老化和清血。二者組合熬湯營養加倍。
綜上所述,山楂烏梅湯不僅制作方便,還具有多種益處,適合在家自制飲用。