生羅漢果的營(yíng)養(yǎng)豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效作用均很不錯(cuò)，且一般人群菊科食用，尤其適宜經(jīng)常吸煙、飲酒，需要洗肺、護(hù)肝、養(yǎng)胃和洗腸清宿便者和演員、教師、廣播員、營(yíng)業(yè)員等需保護(hù)發(fā)音器官者及長(zhǎng)坐辦公室，呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者食用。因此，其是備受大眾親睞的。但是如何選購(gòu)生羅漢果呢？媽網(wǎng)百科為大家解答。

1、若生羅漢果偏黃，則其味道更好，但青色的生羅漢果放置一段時(shí)間后也會(huì)逐漸變黃。大家在購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)考慮自己的食用時(shí)間，若是要立即食用的，那就挑選偏黃色的，若是要放置一段時(shí)間的，這可選擇青色的，這樣不容易壞。

2、要看果身有沒(méi)有腐壞或蟲(chóng)蛀。由于新鮮羅漢果富含水分，如果不妥善儲(chǔ)存，很容易變壞變質(zhì)，所以選購(gòu)時(shí)大家需要多加注意。

以上就是生羅漢果的選購(gòu)小技巧了，希望能幫到大家。