在做毛芋頭的過程中，想必媽媽們都挺煩惱如何給毛芋頭去皮。如果處理不當(dāng)?shù)脑挘苡锌赡軙?huì)引起手癢。因此，給毛芋頭去皮的技巧，媽媽們還是要掌握的。學(xué)會(huì)了去皮的技巧，沒準(zhǔn)在給其他的蔬菜類去皮的時(shí)候也可以用上喔：

第一種方法：帶上手套將毛芋頭的外皮洗凈，除去泥土雜質(zhì)之后，直接丟入滾水中燙煮一下。將燙好的毛芋頭用勺子等撈出來，然后用刀子輕輕劃一刀，就可以去皮了。

第二種方法：帶上手套，然后將毛芋頭洗干凈，然后放進(jìn)蒸爐中蒸一會(huì)，然后就撈出來用冷水泡著，等毛芋頭的溫度慢慢降下來的時(shí)候，就可以用手剝皮了。

第三種方法：帶上手套，然后將毛芋頭放進(jìn)冷水中泡一下，然后用鋼絲球把毛芋頭的外皮慢慢磨掉。

這三種都是很簡單，不過媽媽們還是不慎弄到手癢的話，可以用生姜或者醋來涂一下會(huì)緩解。