馬齒莧和莧菜是兩種不同的植物。二者無(wú)論是在生長(zhǎng)形態(tài)上還是味道，都全不相同。

馬齒莧

馬齒莧又叫馬芹菜，馬薺菜。其生長(zhǎng)形態(tài)為匍匐狀，全株無(wú)毛；莖部為紫紅色，葉片扁平肥厚，為對(duì)生；夏季開(kāi)花，花朵很小，呈黃色；果實(shí)為圓錐形。

馬齒莧多生長(zhǎng)在田野及廢墟向陽(yáng)處，生命力十分頑強(qiáng)。

莧菜

莧菜莖部一般較粗，多為綠色或者紅色；葉片呈卵形或棱形，有綠色和紫紅色兩種。莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤(rùn)腸胃清熱功效。

莧菜喜溫暖，較耐熱，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的溫度有一定的要求。