羅勒醬的營養(yǎng)價值與熱量分析

羅勒醬即瑪莎經(jīng)典意大利面醬，是常用的調(diào)料之一。接下來為大家詳細(xì)介紹它的熱量及營養(yǎng)價值。

羅勒醬的熱量情況

• 一般情況下，以100克可食部分計，羅勒醬的熱量是480大卡（2008千焦），在同類食物中，單位熱量屬于較高水平。
• 不過，立格仕傳統(tǒng)羅勒醬熱量相對較低，大概為237大卡（100克）。
• 每100克羅勒醬（瑪莎經(jīng)典意大利面醬）的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的21%。

羅勒醬的營養(yǎng)價值與藥用功效

盡管羅勒醬熱量偏高，但其所含的羅勒成分具有相當(dāng)高的營養(yǎng)價值。羅勒的葉味辛、氣溫，在藥理上有殺菌、健胃、強(qiáng)身、助消化等作用，還具備疏風(fēng)行氣、化濕消食、活血、解毒的效果。所以，羅勒醬也有一定的藥用功效。

綜上所述，羅勒醬雖熱量較高，但因羅勒成分而具有一定營養(yǎng)價值和藥用功效，食用時可根據(jù)自身情況合理選擇。

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