孕婦在妊娠期需要特別注意飲食營養,魚類是優質的食物選擇,其中沙丁魚富含磷脂。磷脂對胎兒的大腦發育起著促進作用,所以孕婦應多吃沙丁魚等魚類。
除了磷脂,沙丁魚還富含大量鈣質,尤其是魚骨中。罐裝沙丁魚的魚骨很松軟,可安全食用。人體需要足夠的礦物質,沙丁魚豐富的鈣含量使其適合不同年齡層的人群。若每日鈣質攝取量不足,持續缺鈣會導致骨頭脆弱,最終引發骨質疏松。
對于想吃沙丁魚卻討厭魚腥味的人來說,可通過食用煮熟的沙丁魚來吸收氧化鈣。
綜上所述,番茄沙丁魚罐頭適合孕婦、各年齡層需要補鈣人群以及想吃沙丁魚但厭腥味的人群。