香椿籽的特性、功效及食用方法

香椿籽為性溫、味稍苦的草本植物，通常無副作用。在古代，香椿籽就常被采摘入藥，古代醫(yī)書中記載其有除風(fēng)寒，治冷骨風(fēng)及風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛的功效。現(xiàn)代研究表明，它對(duì)于風(fēng)寒感冒、胃腸滯塞、腹部脹悶、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等癥也有一定治療作用，還可用于發(fā)汗、治療心胃氣痛，多以內(nèi)服為主。

食用方法

1. 治療胸痛：將香椿籽和龍骨研磨成粉，用開水送服。
2. 緩解風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎：用香椿籽燉豬肉或羊肉。
3. 治療疝氣痛：將香椿籽泡水飲用。
4. 治療痔漏：飴糖和香椿籽一起蒸后食用。
5. 治療風(fēng)寒感冒：香椿籽和鹿銜草混合泡水。

綜上所述，香椿籽具有多種藥用功效，不同的食用方法對(duì)應(yīng)不同的病癥，能為人們的健康帶來一定益處。