寶寶腹瀉期間的飲食禁忌及注意事項

寶寶腹瀉是常見的健康問題，尤其在嬰幼兒階段更為普遍。正確的飲食管理不僅有助于緩解癥狀，還能預防腹瀉引發的營養不良和其他并發癥。以下是寶寶腹瀉期間需要注意的飲食禁忌和相關建議，媽媽們一定要了解哦！

一、不宜喝過多的水

雖然腹瀉可能導致體液流失，媽媽們通常會增加寶寶的飲水量以預防脫水。然而，過量飲水可能適得其反。

• 腹瀉期間，寶寶體內丟失的不僅是水分，還有鉀和鈉等電解質，而白開水中并不含這些成分。
• 過量飲水可能稀釋胃酸，影響寶寶的食欲，甚至加重腹瀉癥狀。
• 建議：可以選擇口服補液鹽（ORS）或含電解質的飲品，幫助寶寶補充流失的水分和電解質。

二、不宜喝雞湯

雞湯雖然營養豐富，但并不適合腹瀉期間的寶寶。

• 雞湯中的蛋白質會促進蛋白質合成，而蛋白質合成需要消耗鉀。腹瀉期間，寶寶體內鉀的流失已經較多，喝雞湯可能加劇鉀的缺乏。
• 鉀和鈉的紊亂可能導致體液高滲，進一步加重腹瀉癥狀。
• 建議：腹瀉期間，盡量避免給寶寶喝雞湯，可選擇清淡易消化的食物。

三、不宜長期忌油

許多媽媽認為腹瀉期間應完全避免油脂攝入，但長期忌油可能帶來負面影響。

• 脂肪是寶寶生長發育的重要營養來源，長期忌油可能導致脂肪儲備消耗過多，影響體重和健康。
• 脂溶性維生素（如維生素A、D、E、K）的吸收需要油脂，長期忌油可能導致維生素缺乏。
• 6個月至3歲的寶寶長期忌油可能引發“學步嬰兒腹瀉”或慢性非特異性腹瀉，這與小腸酶活性增強有關。
• 建議：適量添加植物油（如橄欖油）到寶寶的飲食中，有助于緩解腹瀉。

四、不宜禁食

許多人認為腹瀉期間應減少食物攝入甚至完全禁食，但這種做法并不科學。

• 研究表明，即使在急性腹瀉期間，寶寶的胃腸道吸收功能仍能達到正常的60%-90%。
• 長期禁食可能導致營養不良，影響腸黏膜修復和免疫力，甚至形成“腹瀉—營養不良—易致腹瀉”的惡性循環。
• 建議：選擇清淡、易消化的食物，如米湯、稀粥、蒸蘋果等，逐步恢復正常飲食。

總結

寶寶腹瀉期間，科學合理的飲食管理至關重要。避免過量飲水、慎用雞湯、適量攝入油脂、避免禁食，才能幫助寶寶更快恢復健康。

參考資料

• 中國疾病預防控制中心 - 兒童腹瀉的家庭護理建議：http://www.chinacdc.cn/
• 《中國實用兒科雜志》 - 兒童腹瀉的飲食管理研究