南瓜的藥用價值

根據(jù)《滇南本草》的記載，南瓜性溫，味甘無毒，歸脾、胃二經(jīng)，具有多種藥用價值：

• 潤肺益氣
• 化痰排濃
• 驅(qū)蟲解毒
• 治咳止喘
• 療肺癰與便秘
• 利尿、美容

《本草綱目》進(jìn)一步指出，南瓜具有“補(bǔ)中益氣”的功效，適用于久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病及蛔蟲等病癥的治療。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究成果

近年來，國內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究表明，南瓜在以下疾病的防治中具有顯著作用：

• 防治動脈硬化
• 治療高血壓
• 緩解胃粘膜潰瘍
• 改善支氣管哮喘及老年慢性支氣管炎
• 緩解久咳、浮腫、腹水、小便不暢
• 預(yù)防習(xí)慣性流產(chǎn)
• 促進(jìn)燒傷、燙傷的恢復(fù)

此外，南瓜還能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動，幫助食物消化。

南瓜與女性健康

對于計劃生育健康寶寶的女性而言，從進(jìn)入育齡期的第一天起，營養(yǎng)儲備非常重要。南瓜子（如葵花子）被認(rèn)為是提高葉酸水平的“妙藥”。

我國著名營養(yǎng)學(xué)家李瑞芬建議，每天食用一小把葵花子（約30粒），可顯著改善葉酸缺乏，有助于孕期健康。

總結(jié)

南瓜不僅是日常飲食中的美味食材，更是具有多種藥用價值和健康功效的天然“良藥”，值得廣泛推廣和應(yīng)用。

參考文獻(xiàn)

• National Center for Biotechnology Information (NCBI)
• World Health Organization (WHO)
• PubMed