土豆泥及土豆的儲存方法
土豆泥的儲存
土豆泥做好后儲存較為方便,需用保鮮袋裝好,放入冰箱冷藏室冷藏。不過,放置時間不宜過長,建議在兩天內(nèi)吃完,以保證口感和新鮮度。
土豆的儲存
- 保證土豆新鮮是制作新鮮土豆泥的關鍵。一般而言,儲存土豆的關鍵在于控制溫度,應將其放在背陰的低溫處。
- 不要用塑料袋裝土豆,因為土豆在袋子里易捂出熱氣,進而導致發(fā)芽。土豆一旦發(fā)芽,會含有大量有毒的龍葵素,食用發(fā)芽土豆會抑制呼吸中樞。
- 土豆不能與紅薯存放在一起,否則容易長芽。相反,在旁邊放一個蘋果,可控制土豆出芽。
只要合理儲存土豆,就能制作出軟糯香濃的土豆泥。
* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。