白瓜炒肉片的營養價值

白瓜是一種營養豐富的食物，瘦豬肉富含蛋白質，能為人體提供能量。下面詳細介紹白瓜炒肉片的營養價值：

利尿

對于因排尿困難引起水腫的病人，白瓜可作為輔助治療食物緩解癥狀，對腎炎浮腫者有消腫作用。此外，它也是糖尿病和高血壓病人的理想食物。不過，體寒者、平日尿頻者不適合食用。

減肥

白瓜不含脂肪，是低熱量食物。其含有的葫蘆巴堿能增進人體新陳代謝，丙醇二酸可有效阻止機體里的糖類轉化為脂肪，并消耗肥胖者多余脂肪。長期食用可降低肥胖者體重，是肥胖者的理想食物。

清熱解暑

白瓜是天然的暑熱克星，白瓜湯是清熱解暑、降血壓、降血脂的優質飲品。

美容

白瓜里含有的亞油酸、油酸，以及能抑制身體內黑色素沉積的活性物質，都是較好的潤膚美容成份。

提供能量

瘦豬肉富含蛋白質，能為人們提供所需能量。

綜上所述，白瓜炒肉片兼具多種營養價值，既美味又健康。