香茅草：多功能的草本植物

基本信息

香茅草是生長在亞熱帶的一種茅草香料，屬禾本科多年生草本植物。因其天然含檸檬香味，又叫檸檬香茅。

食用價值

傣家人常用香茅草做調味料。他們把腌制入味的鯽魚、羅非魚用香茅草捆裹好，再用木炭小火慢烤至魚熟透，食用時味道鮮嫩奇香。

功效作用

• 醫療功效：含有檸檬醛，有消毒、殺菌與治療神經痛、肌肉痛的效果，被譽為“消痛劍客”。能疏風解表，祛瘀通絡，可治感冒頭痛，胃痛，泄瀉，風濕痹痛，跌打損傷。
• 養生功效：據《“養生事典”茶飲》記載，用香茅草泡茶喝，可提高消化機能，健胃消脂，減緩筋骨酸痛、腹部絞痛或痙攣，處理消化問題，治療腹瀉、感冒及發燒、頭痛等不適。
• 女性功效：有利尿、防止貧血及潤濕皮膚等功效，是女性養顏美容不可或缺的好香草。
• 一般功效：一般人使用能調節消化，緩解發燒和頭痛，減輕咳嗽，還能幫助減輕抑郁癥狀，改善情緒。

使用禁忌

由于香茅草香味重，孕期婦女不宜使用香味太重的東西，所以孕期婦女最好少量或者盡量不要食用。

結論：香茅草具有多種功效和食用價值，但孕期婦女需謹慎使用。