很多人在品嘗都羅勒籽的特別口感后，往往忽略了它的功效和作用。不要小看它如芝麻大小的身形，然而它的功效還是挺多的哦，具體請(qǐng)看下文。

1、羅勒籽中含有豐富的食物纖維，可以減少食物與腸壁接觸的機(jī)會(huì)、刺激腸壁肌肉的蠕動(dòng)、活化腸道代謝機(jī)能、避免糞便里的毒素和宿便等廢物在體內(nèi)囤積過久，幫助排毒，改善膚質(zhì)。

2、羅勒籽接觸水或體內(nèi)消化液、種子表面的多糖類不溶性食物纖維，吸水后膨脹起來，可以抑制空腹感，從而使人減少熱量及多余食物的攝取，增加飽足感。肥胖患者可以用它來控制食量。它不易消化，會(huì)隨糞便排出體外，達(dá)到減肥的目的。

3、羅勒籽中豐富的食物纖維可以減少人體對(duì)糖類的吸收、降低飯后血中葡萄糖的濃度、同時(shí)抑制血糖質(zhì)上升，有利于控制糖尿病和體重，糖尿病患者和過度肥胖可以多點(diǎn)食用。

4、羅勒籽中優(yōu)質(zhì)纖維素能促進(jìn)體內(nèi)血脂及脂蛋白的代謝、減少腸內(nèi)膽固醇的吸收、進(jìn)而減少血中脂肪的濃度、降低心臟病、中風(fēng)、高血壓的機(jī)率。