大家都喜歡吃鮑魚菇。都覺得鮑魚菇好吃。那大家除了知道鮑魚菇美味外，是否有去了解過鮑魚菇的功效和作用呢？如果沒有的話，下面會(huì)給大家詳細(xì)介紹一下鮑魚菇的功效和作用。

1. 食用鮑魚菇還可以有效的提高少年兒童的智力，促進(jìn)少年兒童的生長發(fā)展。食用鮑魚菇還可以讓老年人保持體力和精力，讓老年人的身體更健康。

2. 因?yàn)轷U魚菇含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，如果經(jīng)常吃鮑魚菇的話，可以有效地降低血壓與膽固醇。我想這也是高血壓患者適宜吃的一種菜肴。

3. 鮑魚菇中含有19.2%粗蛋白、13.49%的粗脂肪、21.87%的氨基酸、可溶性糖、粗纖維、賴氨酸等營養(yǎng)元素。這些營養(yǎng)元素都是我們?nèi)梭w必需的營養(yǎng)元素。如果經(jīng)常吃鮑魚菇可以增強(qiáng)我們?nèi)梭w的肌肉活力，減少我們?nèi)梭w內(nèi)的脂肪累積。

4.鮑魚菇的功效及作用，其中之一就是，食用鮑魚菇可以增強(qiáng)我們?nèi)梭w的免疫力，從而達(dá)到讓我們的身體更健康的目的。看到這，大家是不是對(duì)鮑魚菇的功效和作用都有了一定的了解了呢？是不是從此以后更喜歡吃鮑魚菇了呢？的確，鮑魚菇是我們適宜常吃的食物。