現(xiàn)在很多愛美、養(yǎng)生的人士都非常注重食物的熱量，吃東西之前都會習(xí)慣先了解食物的熱量，青椒土豆絲含有的熱量高嗎?來了解一下吧！

青椒土豆絲的熱量(以100克可食部分計)是約86.83大卡，其中占卡路里比例的一大半的是碳水化合物，占了52.6%，脂肪占35.5%，蛋白質(zhì)占11.9%。碳水化合物是構(gòu)成機體的重要物質(zhì)，主要的生理功能包括儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調(diào)節(jié)脂肪代謝，提供膳食纖維，解毒，增強腸道功能等。

攝入86.83大卡卡熱量相當(dāng)于走路22分鐘，或跑步10分鐘，或跳繩8分鐘，或健美操18分鐘。每100克青椒土豆絲的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的3%。