菠菜與蝦搭配的美食做法
菠菜和蝦是可以一起食用的。蝦不僅口味鮮美,而且營養豐富,與菠菜搭配能制作出多種美味菜肴。以下為您介紹涼拌菠菜蝦仁和菠菜炒蝦仁的做法。
涼拌菠菜蝦仁
- 主料:菠菜300g,蝦仁200g
- 輔料:香油、鹽、醬油、芝麻適量
- 做法:1. 將蝦仁去蝦皮洗凈,菠菜洗凈切段備用;2. 鍋中燒開水,把蝦仁和菠菜段分別焯水;3. 將菠菜、蝦仁與鹽、醬油、香油、芝麻拌勻后裝盤。
菠菜炒蝦仁
- 材料:菠菜、蝦仁、姜絲、香油、鹽、少許雞精
- 做法:1. 蝦仁洗凈去蝦線,用開水焯過;2. 切一些姜絲放入油鍋中煸炒出香味,放入菠菜翻炒;3. 菠菜熟時放入蝦仁,再加入味精、鹽,即可裝盤。
菠菜和蝦搭配能做出美味又營養的菜肴,大家可以按照上述做法嘗試一下。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。