銀耳湯的好處及做法

銀耳湯不僅做法簡單，而且對身體有諸多益處。其主要材料包括銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖等，若能每天堅持飲用一杯，將給人體帶來不少好處。

銀耳湯的好處

• 增強免疫力：銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，可增強人體免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。
• 改善呼吸系統疾病：銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
• 美容養顏：銀耳富含天然植物性膠質，加上滋陰作用，長期服用可潤膚，祛除臉部黃褐斑、雀斑。
• 促進生長發育：銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益。
• 抗腫瘤：因富含硒等微量元素，銀耳可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
• 保肝：銀耳能提高肝臟解毒能力，起到保肝作用。

綜上所述，銀耳湯兼具多種功效，適合日常飲用以維護身體健康。