剖腹產后準媽媽飲食要點與禁忌

飲食要點

1. 富含蛋白質

   剖腹產后的準媽媽應比平時多攝入蛋白質，尤其是動物蛋白。常見的優質動物蛋白來源有雞、魚、瘦肉、動物肝、血等。豆類也是補充蛋白質的佳品，但不宜過量食用，過量會加重肝腎負擔，每天攝入95克即可。蛋白質是身體恢復和乳汁分泌的重要物質，補充足夠的蛋白質有助于準媽媽身體的恢復和寶寶的健康成長。

2. 主食種類多樣化

   粗糧和細糧都要吃，例如小米、玉米粉、糙米、標準粉等。這些粗糧所含的維生素B族比精米精面高出好幾倍。多樣化的主食攝入可以提供更全面的營養，滿足準媽媽身體對不同營養素的需求。

3. 多吃蔬菜和水果

   蔬菜和水果既能提供豐富的維生素、礦物質，又能提供足量的膳食纖維素，可有效預防產后便秘。產后由于身體活動量減少，腸胃蠕動減慢，容易發生便秘，蔬菜和水果中的膳食纖維可以促進腸道蠕動，保持大便通暢。

4. 多進各種湯飲

   湯類味道鮮美，易消化吸收，還能促進乳汁分泌，如紅糖水、鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等。但需注意湯肉同吃，因為湯中的營養成分有限，大部分營養還在肉中。紅糖水的飲用時間不能超過10天，時間過長會使惡露中的血量增加，導致媽媽慢性失血而貧血。同時，湯飲的攝入量要適度，以防引起媽媽奶脹。

5. 不吃酸辣食物及少吃甜食

   酸辣食物會刺激媽媽虛弱的胃腸，引起諸多不適；過多吃甜食不僅會影響食欲，還可能使熱量過剩轉化為脂肪，導致身體肥胖。產后準媽媽的胃腸功能相對較弱，需要選擇溫和、易消化的食物。

飲食禁忌

1. 術后6小時內

   術后6小時內禁食、禁水。這是因為剖腹產手術中使用了麻醉，術后胃腸功能尚未恢復，過早進食進水可能會引起嘔吐、腹脹等不適。

2. 術后6小時未排氣

   可進食白開水及半流食，半流食包括粥、魚湯、豬蹄湯等湯類。此時進食半流食可以逐漸刺激胃腸蠕動，促進排氣。

3. 未排氣期間

   請勿食用普食，如煮雞蛋、炒菜、肉塊、米飯等，也請勿食用甜食，包括巧克力、紅糖水、甜果汁及牛奶，以免引起腹脹。在胃腸功能未完全恢復、未排氣時，食用這些食物會加重胃腸負擔，導致腹脹。

4. 排氣后

   排氣后可進食任何食物，為了促進乳汁分泌及減少產后便秘，建議進食的同時多喝湯、汁，多吃蔬菜及水果。排氣意味著胃腸功能基本恢復，可以逐漸恢復正常飲食。

其他飲食原則

1. 避免反季節蔬果

   盡量不吃反季節的蔬菜水果，因為反季節的蔬果營養含量比當季的要差一些，而且可能含有催熟劑等物質，經由哺乳影響寶寶健康。當季蔬果新鮮、營養豐富，更適合準媽媽食用。

2. 哺乳媽媽注意食物

   哺乳的媽媽要注意，韭菜、麥芽等食物有回奶的作用，最好不要吃。使寶寶過敏的食物，如橙子、洋蔥等會引起寶寶拉肚子、脹氣，媽媽還要多觀察寶寶皮膚上是否出現紅疹，避免吃后會造成寶寶過敏的食物。

3. 控制鹽的攝入

   坐月子期間，產婦盡量控制鹽的攝入，如咸菜、梅干等腌制類的東西少吃，以免出現產后水腫。產后身體本身就容易出現水腫，過多攝入鹽分會加重水腫情況。

4. 食物要溫熱

   剖腹產后飲食上所有食物和飲料，最好都要吃得溫熱，包括水果，建議用熱開水溫一下再吃。產后準媽媽身體較為虛弱，食用溫熱的食物有助于身體恢復。

結論：剖腹產后準媽媽的飲食需要綜合考慮多個方面，遵循上述飲食要點、禁忌和原則，才能更好地促進身體恢復和保證寶寶的健康。

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