粘玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5-10倍，而特種玉米的營養價值要高于普通玉米。粘玉米中所含的豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動；另外，粘玉米富含維生素C等，有長壽、美容、明目、 預防高血壓和冠心病。那么粘玉米應該怎樣煮呢？下面媽網百科就為大家帶來粘玉米的煮法。

主料：粘玉米棒1000g、水適量

做法：

1、將玉米外皮和玉米須剝去，只留下最里層的那一層玉米皮，然后用水將玉米棒子洗干凈；

2、將玉米棒放入電飯鍋中，加入適量的水，以沒過玉米棒為準，蓋上蓋子，加熱40分鐘，時間到后再悶10分鐘；

3、等玉米燜好之后，就可以出鍋了，聞起來感覺香噴噴的。

小貼士：

1、為了干凈最好剝去玉米的外皮再煮，否則有些可能會有小蟲子的。

2、粘玉米要在水里泡上一陣子再煮，這樣才更加軟糯。