干煸手撕杏鮑菇有什么功效作用呢？市場上杏鮑菇產品比較多，常見的如百山祖菌菇小菜——杏鮑菇、杏鮑菇提取物、即食杏鮑菇小包裝、還有獨立包裝的小包杏鮑菇等等。杏鮑菇，又名刺芹側耳，是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療于一體的珍稀食用菌新品種。那么干煸手撕杏鮑菇又有著什么樣的功效作用呢？接下來我們就一起來了解一下吧。

1、杏鮑菇是一種分解木質素、纖維素能力較強的食用菌，有著較豐盛的營養，因此干煸手撕杏鮑菇對人體具有降血脂、潤腸胃的功效作用。

2、杏鮑菇是集食用、藥用、食療于一體的珍稀食用菌新品種。因此干煸手撕杏鮑菇有著增強機體免疫能力、防止心血管病等功效作用。

3、杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化。因此干煸手撕杏鮑菇有著可以幫助人體治療飲食積滯癥的功效作用。