土豆燉雞塊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要來自于它的主要食材：土豆和雞塊。我們先來看看雞塊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值先吧。

雞肉中富含氨基酸，是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源。人體中所必須的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等元素雞肉中都含有。如果是熱量低，可以去掉雞皮，選擇雞胸脯部位的肉熱量比較低。

土豆中含有豐富的B群維生素和優(yōu)質(zhì)的纖維素，另外還含有人體所必須的微量元素、氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素。其中，鉀元素的含量較高，可以改善人的食欲。另外它還可以抗衰老、養(yǎng)護(hù)脾胃、益氣潤(rùn)腸。

總是，土豆燉雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不錯(cuò)的，是值得向大家推薦的家常菜。