自制粘米粉教程

不少人在購(gòu)買粘米粉時(shí)存在疑惑，擔(dān)心找不到真材實(shí)料的產(chǎn)品，甚至買到假冒品。為避免這種情況，下面教大家如何自制粘米粉。

所需材料

• 大米小半碗（可根據(jù)自身需求決定用量）
• 攪拌機(jī)
• 篩子

制作步驟

1. 取平時(shí)食用的大米小半碗，稍微清洗后，用水浸泡半小時(shí)。
2. 半小時(shí)后瀝干水分，將大米放入攪拌機(jī)磨碎。由于大米有吸水性，干磨一次后會(huì)有成團(tuán)現(xiàn)象，所以需要過(guò)篩，同時(shí)可揀出未磨碎的大米。
3. 過(guò)一遍篩子后，會(huì)發(fā)現(xiàn)大米變得細(xì)膩一些，接著進(jìn)行第二次攪拌，攪拌后再過(guò)一遍篩子。
4. 最后重復(fù)第三次攪拌和過(guò)篩，過(guò)完篩子后大米就變成粉狀物，自制粘米粉完成。

按照上述步驟，就能輕松自制出真材實(shí)料的粘米粉。