維生素D是一種脂溶性維生素,對人體骨骼健康、免疫功能和鈣磷代謝起著重要作用。日常生活中,我們可以通過曬太陽或食用富含維生素D的食物來補充這種必需的營養素。然而,適量攝入至關重要,過量攝入可能對健康造成危害。
此外,每天手腳露出30厘米,在陽光下曬30分鐘,是一種有效的方式來防止維生素D缺乏。
盡管維生素D對健康至關重要,但過量攝入可能帶來嚴重的健康問題,尤其是對孕婦和胎兒。以下是可能的危害:
攝入量 | 影響 |
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長期每日攝入25μg | 可能引起中毒,尤其是對維生素D較敏感的人。 |
長期每日攝入125μg | 肯定會引起中毒。 |
中毒癥狀包括異??诳?、眼睛發炎、皮膚搔癢、厭食、嗜睡、嘔吐、腹瀉、尿頻,以及鈣在血管壁、肝臟、肺部、腎臟和胃中的異常沉淀。此外,還可能出現關節疼痛和彌漫性骨質脫礦化。
根據中國營養學會制定的標準,維生素D的可耐受最高攝入量為20μg/天。
維生素D對人體健康至關重要,但需控制攝入量,避免因過量而導致的健康問題。