純燕麥片的營(yíng)養(yǎng)與燕麥相當(dāng)，但是市面上燕麥片多種多樣，包括：純燕麥片、原味燕麥片、高鈣燕麥片、老人燕麥片等等，純燕麥片與其他這些燕麥片有什么不同嗎？怎么看自己選購(gòu)的是不是純燕麥片呢？

首先，除卻純燕麥片以外的其他各種燕麥片，我們稱之為復(fù)合燕麥片，多數(shù)都是將燕麥粉與其他谷物類(lèi)作物混合后壓片所制成，同時(shí)為了保證口感，還會(huì)添加一些奶精、香精等，燕麥的含量極低。因此一般建議大家購(gòu)買(mǎi)純燕麥片。

現(xiàn)在我們?cè)賮?lái)說(shuō)說(shuō)純燕麥片要怎么選購(gòu)。

純燕麥片一般都會(huì)標(biāo)注有純燕麥片的滋養(yǎng)，并且食用方法有注明需要蒸煮或沖泡數(shù)分鐘。

另外，從成分表我們也能夠看出是否為純燕麥片。一般純燕麥片的蛋白質(zhì)含量較高，多在13%-20%左右，如果含量過(guò)低，就能夠確定它是添加有其他多種成分了。

純燕麥片的原料主要就是燕麥了，因此燕麥的含量會(huì)很高，如果購(gòu)買(mǎi)的燕麥中燕麥含量很低，那只能說(shuō)它是虛有其表了。