基本屬性與藥用特性

海螺性甘、性冷，歸脾胃經，具有瀉內積之熱的作用。它可用于治療因七情六欲之火引起的癥狀，對肝經風熱導致的頭痛、目赤、視物模糊以及眼部翳障等問題具有顯著療效。此外，海螺對大便秘結也有一定的緩解作用。

海螺殼經燒灰后可用于治療慢性骨髓炎及甲狀腺癌。其藥用功效包括清胃止痛、明目退翳，適用于目痛、腰痛、痔漏、細性痢疾、白帶過多、咽喉炎、扁桃體炎、燙傷、燒傷、便秘、胃十二指腸潰瘍、咳嗽及神經衰弱等癥狀。

營養成分分析

海螺肉富含鈣、鎂、硒等礦物質，對動脈硬化和心血管疾病具有一定的防治作用。兒童和老年人經常食用海螺肉，有助于補充體內鈣質，預防骨質疏松。此外，海螺肉還含有豐富的蛋白質、氨基酸和碳水化合物，能夠增強人體免疫功能。

適宜人群及食用建議

一般人群均可放心食用海螺肉，尤其適合以下人群：

• 黃疸、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風熱目赤腫痛及醉酒者。
• 癌癥患者、干燥綜合征患者。
• 肥胖癥、高脂血癥、冠心病、動脈硬化及脂肪肝患者。

此外，海螺肉對補充鈣質和增強免疫力也有顯著功效，適合兒童和老年人長期食用。

結論

海螺不僅是一種營養豐富的食品，還具有顯著的藥用價值，是健康飲食和中醫藥治療中的優質選擇。

參考來源

• 美國國家生物技術信息中心（NCBI）
• 世界衛生組織（WHO）
• ScienceDirect數據庫