維生素A是一種對嬰幼兒健康成長至關重要的營養素,尤其在視力發育、免疫功能和骨骼生長等方面起著關鍵作用。
維生素A是視紫紅質合成的必要成分,視紫紅質是視網膜感光的重要物質。缺乏維生素A可能導致暗光下視力障礙,進而引發夜盲癥或干眼癥。
維生素A在維持上皮細胞完整性方面具有重要作用,上皮細胞是人體抵御外界病原體的重要屏障。缺乏維生素A可能導致皮膚干燥、免疫力下降。此外,維生素A還能夠促進巨噬細胞、T細胞和抗體的產生,從而增強嬰幼兒對瘧疾等疾病的抵抗能力。
維生素A對嬰幼兒骨骼和牙齒的健康發育同樣意義重大。如果體內缺乏維生素A,骨組織可能發生變性,軟骨內骨化過程可能放慢或停止,從而導致發育遲緩,牙齒發育緩慢或不良。
家長在補充維生素A時,應注意適量原則,因為過量攝入可能導致中毒癥狀,如頭痛、惡心、嘔吐等。始終遵循醫生或營養師的建議。
維生素A在嬰幼兒的成長發育中發揮著不可替代的作用,家長應科學理性地為寶寶補充,確保其健康成長。