糖耐量受損的管理與建議

糖耐量受損（Impaired Glucose Tolerance, IGT）是指個體的血糖水平高于正常范圍，但尚未達到糖尿病的診斷標準。這種狀態被認為是糖尿病前期的重要標志之一，需要通過飲食控制和生活方式調整來降低進展為糖尿病的風險。

1. 糖耐量受損的飲食管理

飲食管理是控制糖耐量受損的核心策略。以下是具體建議：

• 選擇低升糖指數（GI）的食品：優先選擇糙米、全谷物和粗雜糧作為主食來源。
• 增加優質蛋白質攝入：推薦瘦肉、魚蝦、禽蛋類以及不含糖的乳制品作為主要蛋白質來源。豆類及豆制品也是良好的選擇。
• 適量攝入脂肪：建議使用植物油，如花生油、豆油、芝麻油、玉米油和茶油。
• 多攝入膳食纖維：增加綠色蔬菜、果皮、麥麩、玉米麩和海藻等富含粗纖維的食物。
• 控制主食和水果的攝入量：每日主食建議控制在2兩以內，水果選擇低糖品種，如蘋果、獼猴桃、西紅柿等。鮮柚肉因含有類似胰島素的成分，是理想的選擇。

2. 孕婦糖耐量受損的特殊注意事項

孕婦是一個特殊人群，在糖耐量受損的管理中需兼顧胎兒和母體的健康：

• 適度運動：孕婦應避免劇烈運動，但可以選擇輕松的活動，如散步或孕婦瑜伽，這有助于改善糖耐量。
• 飲食均衡：孕期飲食需兼顧胎兒營養需求，同時控制血糖波動，避免高糖食物。

3. 運動對糖耐量的影響

運動是改善糖耐量的有效手段，但需注意方式和強度：

• 低強度有氧運動：如步行、慢跑或騎自行車，每次30分鐘，每周至少5次。
• 避免高強度訓練：劇烈運動可能導致血糖水平波動，不建議糖耐量受損者進行。

4. 背景知識與相關數據

根據世界衛生組織（WHO）的定義，糖耐量受損是空腹血糖正常（<7.0 mmol/L），但口服葡萄糖耐量試驗（OGTT）2小時血糖在7.8-11.0 mmol/L之間的狀態。研究表明，糖耐量受損者每年約有5%-10%的風險進展為糖尿病。

5. 總結

糖耐量受損是糖尿病前期的重要信號，通過科學的飲食管理、適度運動和健康的生活方式，可以有效降低糖尿病的發病風險。

參考來源

• 世界衛生組織（WHO）官方網站
• 美國糖尿病協會（ADA）官方網站