1. 孕中期新陳代謝加速，熱量需求增加

孕中期是胎兒快速發育的階段，準媽媽的新陳代謝加速，糖分利用率提高，熱量需求比孕早期明顯增加。在主食方面，可適當增加米飯、饅頭等的攝入量。副食方面，建議多樣化選擇，包括魚、肉、蛋、牛奶、酸奶、豆制品、芝麻、花生、核桃等食物，并注意經常更換種類，以確保營養均衡。

2. 蛋白質需求迅速增加，動物蛋白與植物蛋白均衡攝入

孕中期胎兒的組織器官發育加速，對蛋白質的需求顯著增加。準媽媽應攝入充足的蛋白質，建議動物蛋白和植物蛋白各占一半。推薦食物包括肉類、魚類、蛋類、奶制品、大豆及豆制品等，可輪流搭配食用。

3. 預防孕中期貧血，補充鐵質和維生素C

孕中期是孕婦貧血的高發期，主要原因是血容量增加而導致的生理性貧血。建議多攝入富含鐵質的食物，如動物血、瘦肉、動物肝臟、蛋類，以及深色蔬菜和水果。同時，維生素C有助于促進鐵的吸收，可通過食用新鮮水果和蔬菜來補充。

4. 每日補充牛奶或酸奶，確保鈣攝入充足

從孕中期開始，胎兒骨骼發育加速，對鈣的需求顯著增加。建議準媽媽每天飲用300—500毫升牛奶或酸奶，以補充鈣和其他營養素，如維生素和礦物質。對于孕早期未養成喝牛奶習慣的準媽媽，現在是調整飲食的好時機。即使不喜歡奶味，也應克服飲食偏好，堅持每天攝入乳制品，以滿足胎兒的發育需求。

總結

孕中期是胎兒快速發育的重要階段，科學合理的飲食搭配是保障母嬰健康的關鍵。

參考來源

• 中國營養學會官方網站
• 中華醫學會官方網站