低血壓孕婦最佳食譜推薦
營養(yǎng)美味的家常菜譜及其功效解析
1. 紅燒栗子山藥
材料：
- 栗子：20粒
- 山藥：20克
- 熟地黃：5克
- 雞肉：250克
- 冬菇：5只
- 調(diào)料：適量精鹽、糖、生粉水、醬油、姜汁、酒、油
做法：
- 將雞肉切絲，放入碗中，加入精鹽、醬油、生粉水、姜汁、酒等調(diào)料拌勻，腌制約20分鐘。
- 栗子去皮，與山藥一同泡水約15分鐘；冬菇浸軟后去蒂、洗凈，切成絲，用少許油、鹽、糖拌勻。
- 熱鍋加油，炒熱山藥、栗子及冬菇，隨后加入熟地黃和腌制好的雞肉同煮。
- 加入適量清水，加蓋燉煮至栗子熟爛。
- 最后加入輔料攪拌均勻，待汁液將干時，加入生粉水勾芡即可。
功效：山藥具有補虛弱體質(zhì)、益腸胃和補腎的作用；熟地黃有滋養(yǎng)強壯和補血的功效。
2. 花生蹄花湯
材料：
- 花生米：200克
- 豬蹄：1000克
- 油菜：100克
- 老姜：30克
- 調(diào)料：蔥、精鹽、胡椒粉、味精適量
做法：
- 將豬蹄去毛后浸泡并刮洗干凈，再對剖切成小塊。
- 花生米用溫水浸泡去皮；蔥切花，姜拍松，油菜擇洗干凈。
- 鍋中加適量清水，放入豬蹄，煮沸后撇去浮沫。
- 加入花生米和老姜，待豬蹄半熟時，改為小火燉煮。
- 加入精鹽和油菜繼續(xù)燉煮，直至豬蹄軟爛。
- 起鍋盛入湯碗，撒上蔥花、胡椒粉和味精即可。
功效：此湯富含蛋白質(zhì)和脂肪，具有補脾益氣、補腎健體、滋胃養(yǎng)顏、助血脈和促進乳汁分泌的作用。
3. 蓮子百合紅豆粥
材料：
- 小米：20克
- 紅豆：30克
- 百合：10克
- 蓮子：20克
- 冰糖：適量
- 水：適量
做法：
- 將蓮子、百合和紅豆洗凈后浸泡半小時；小米洗凈備用。
- 砂鍋中加入適量清水，中火燒開。
- 放入蓮子、百合和紅豆，小火煮約20分鐘。
- 加入小米，再煮10分鐘。
- 最后加入冰糖，用勺子攪拌至粥變稠即可。
功效：蓮子百合紅豆粥富含營養(yǎng)，能夠增強人體免疫功能，并具有補血的作用。
總結(jié)
以上三道菜品不僅美味可口，還具有顯著的養(yǎng)生功效，適合日常家庭飲食中制作和享用。
參考來源：
* 本文所涉及醫(yī)學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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