高蛋白過敏的患者不僅需要及時(shí)的治療，而且在日常的飲食中也要多加注意，避免食用蛋白質(zhì)含量豐富的食物。

1、高蛋白過敏的患者不宜食用蛋類食品，由于造成過敏的主要物質(zhì)是卵白蛋白。而禽蛋類的蛋清中含有豐富的卵白蛋白，極易引起高蛋白過敏的復(fù)發(fā)。

2、高蛋白過敏患者很多都是嬰幼兒，而且絕大多是都是對(duì)牛奶過敏，所以除了要避免飲用牛奶之外，也不能吃乳制品，比如奶酪、酸奶以及奶油蛋糕等食物。對(duì)于孩子的營養(yǎng)補(bǔ)充，可以使用其它食物來替代，比如豆?jié){、豆奶等。

3、蛋白質(zhì)含量豐富的食物有很多，比較常見的除了雞蛋和牛奶之外，還有小麥、堅(jiān)果、花生以及魚類、貝類等海產(chǎn)品，高蛋白過敏的患者都要避免食用。

高蛋白過敏的患者，在飲食上有很多不能食用的食物。由于蛋白質(zhì)豐富的食物有很多，患者需要保持警惕，以免因?yàn)檎`食而引發(fā)過敏。