餐后2小時血糖正常值有一定范圍，只要不低于或者高于這一范圍，則表明身體無異常。那餐后2小時血糖正常是多少呢？

餐后血糖檢測方法有很多，目前較為常見的方法是測量餐后2小時的血糖，從進食第一口飯開始。如果測得的結果在7.8毫摩爾每升以下，表明血糖沒有高于正常值，是比較理想的狀態。但若測得的結果在7.8毫摩爾和11.1毫摩爾每升之間，被稱為糖耐量異常，屬于糖尿病的先兆，不能忽視，需要盡快采取措施。

餐后血糖正常值對很多人來說有著重要的意義。雖然每個人的體質不一樣，血糖值也可能有所不同，但進食后食物會刺激胰島素分泌，若胰島β細胞儲備功能良好，血糖值處于正常范圍。若胰島β細胞儲備功能異常，則會顯示血糖升高，比如餐后測得血糖值為11.1mmol/L，屬于異常。